肉〜うま〜

今日の夕飯は、お肉が食べたいなぁ〜〜と思いましたが、外食する気分でもないし〜〜。うちでゆっくり肉喰います!

まずは、「牛タン厚切り」。仙台名物の牛タン、好きです!大好きです!!いくらでも食べられます。

それから〜、岩手県産の「白金豚」(はっきんとん)のロース。こちらは、いただきものではじめて食べましたが、肉ニクしい肉の旨みと脂身の甘さといい、うまいです!塩胡椒で焼きましたが正解。

肉に合わせて久しぶりにワインが飲みたくなりましたが、全然ワイン通ではないので、リーズナブルな赤をチョイス。かなりリーズナブルだけど、肉に合いましたよ。女性も飲みやすいみたいです。

宅飲みもいいもんだぁ〜〜。

コシ〜〜

昨日と今日は、定休日です。
昨日は、忙しく外食出来ずに、、がまん、、しました。

今日のランチは、何食べようかな〜〜と。暑い日が続いたので、サッパリしたものを食べたいかなぁ。しばらく行ってなかった仙台市青葉区の武蔵野うどん屋さんへ。

こちらは、人気店で有名ですよね〜。麺のコシが強いつよい!これがたまらない!かたいだけじゃなくモチモチ。だからうまい。うどん食べたい〜と思うと真っ先に頭に浮かぶお店。

武蔵野うどんは、熱い汁に冷たいうどんが基本のようですが、冷たい汁で食べたかったので、
今日は、「もりうどん」¥600プラス¥100で大盛にして、「きんぴら」¥200もいただきました。久しぶりのモチモチうどん。ごちそうさまでした。